Premium food stall

อาหารไทย

  • ซุ้มคอหมูย่าง และ เนื้อออสเตรเลียย่าง + แจ่วอีสาน (เนื้อออสเตรเลียคิดตามกิโลกรัม)

  • ซุ้มรวมมิตรทะเลลวกจิ้ม (เนื้อปลา / กุ้งสด / ปลาหมึก)

  • ซุ้มส้มตำปูม้า และ ส้มตำคอหมูย่าง และ ส้มตำกุ้งดิบ(กุ้งสุก) และ ส้มตำปูปลาร้า + ไก่ย่าง และข้าวเหนียว (ตำทีละจาน)

อาหารจีน

  • ซุ้มติ่มซำฮ่องกง (ขนมจีบกุ้ง / ฮะเก๋ากุ้ง / ซาลาเปาหมูแดง /ซาลาเปาไส้ครีม)

อาหารญี่ปุ่น

  • ซุ้มซาซิมิปลาดิบ เช่น แซลมอน ทูน่า กุ้งหวาน ปูอัด ไข่หวาน

  • ซุ้มซูชิ-มากิ และอาหารญี่ปุ่นต่างๆ เช่น ซูชิหน้าแซลมอล หน้ากุ้ง หน้าปลาไหล สลัดกุ้ง สลัดปูอัด

อาหารตะวันตก

  • ซุ้มเนื้อย่าง(Roast beef) และ หมูย่าง(Roast pork) เสิร์ฟพร้อมขนมปังฝรั่งเศส

  • ซุ้มขาหมูเยอรมันรมควัน และ ไส้กรอกเยอรมันย่าง เสิร์ฟพร้อมซาวเคร้าท์ มันอบ

  • ซุ้มซี่โครงอ่อนย่างซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมมันบด (American style เป็นชิ้นยาว)

  • ซุ้มบาร์บีคิวเนื้อออสเตรเลีย

  • ซุ้มลาซานญ่าหมู หรือ ลาซานญ่าเนื้อ หรือ ผักโขมอบชีส

  • ซุ้มสเต็กเนื้อออสเตรเลีย ซอสครีมเห็ด/ซอสพริกไทยดำ เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก สปาเก็ตตี้ผัดกระเทียม

  • ซุ้มสเต็กปลากะพง / สเต็กไก่ / สเต็กหมูอบ – ซอสครีมเห็ด/ซอสพริกไทยดำ เสิร์ฟพร้อมมันบด และสลัดผัก

  • ซุ้มสเต็กปลาแซลมอนย่าง เสิร์ฟพร้อมมันบด ข้าวผัดกระเทียม

  • ซุ้มหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส/ อบเนยกระเทียม/นึ่งราดซอสซีฟู้ด เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียม

  • ซุ้มอาหารทะเล (Seafood on ice หรือ ย่างไฟ) เสิร์ฟพร้อม น้ำจิ้มซีฟู้ด เช่น หอยนางรมสด หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้ง ปู หมึก (คิดราคาตามกิโลกรัม)

Standard food stall

อาหารทานเล่น

  • ซุ้มปอเปี๊ยะไส้ทะเลทอด หรือ ถุงทองกุ้ง หรือ ทอดมันปลากราย

  • ซุ้มลาบหมูทอด หรือ ไก่ทอดพริกเกลือ หรือ ปีกไก่ทอดน้ำปลา หรือ ปีกไก่สอดไส้ทอด

  • ซุ้มหอยจ้อเนื้อปู หรือ แฮกึ้นทอด หรือ ทอดมันกุ้ง หรือ ทอดมันปู

  • ซุ้มบาร์บีคิวหมู / ไก่

  • ซุ้มก๋วยเตี๋ยวลุยสวนไส้เต้าหู้ / ไส้หมู / สลัดกุ้งพันผักไฮโดรพอนิค

  • ซุ้มลูกชิ้นปลา-เกี๊ยวปลาลวกจิ้ม หรือ ยำลูกชิ้นปลา

  • ซุ้มลูกชิ้นหมูปิ้ง / ลูกชิ้นเอ็นหมูปิ้ง / ลูกชิ้นเนื้อปิ้ง/ลูกชิ้นเอ็นเนื้อปิ้ง พร้อมน้ำจิ้ม

  • ซุ้มหมูปิ้ง และข้าวเหนียว

  • ซุ้มหมูสะเต๊ะ พร้อมน้ำจิ้ม

อาหารไทย

  • ซุ้มส้มตำไทย-ปูเค็ม-ปลาร้า + ไก่ทอด + ข้าวเหนียว

  • ซุ้มส้มตำผลไม้

  • ซุ้มไก่ย่างบางตาล หรือ ไก่ทอด และข้าวเหนียว

  • ซุ้มลาบหมู (เครื่องใน) / ลาบไก่ / ลาบเนื้อ / ลาบปลาดุกฟู /ลาบหมึก /น้ำตกหมู

  • ซุ้มยำต่างๆ เช่น ยำคอหมูย่างกระเทียมโทน / ยำคะน้ากรอบกุ้งสด /ยำรวมมิตรทะเล/ยำวุ้นเส้นคะน้ากรอบ ผักกระเฉด

  • น้ำพริกต่าง ๆ พร้อมผักเครื่องเคียง เช่น น้ำพริกกะปิ-ปลาทูทอด / น้ำพริกไข่ปู / น้ำพริกลงเรือ-หมูหวาน

อาหารไทย-ประเภทเส้น

  • ซุ้มขนมจีนน้ำยาปู ไข่ต้ม เครื่องเคียง

  • ซุ้มขนมจีน พร้อมผักเคียง เช่น เขียวหวานลูกชิ้นปลากราย / น้ำพริก / น้ำยากะทิ / น้ำยาป่า

  • ซุ้มก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำมะนาว

  • ซุ้มก๋วยเตี๋ยวต้มยำรวมมิตรทะเล-ลูกชิ้นปลา

  • ซุ้มก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟลูกชิ้นปลา-ลูกชิ้นกุ้ง-เกี๊ยวปลา-ลูกชิ้นกุ้งทอด-ฮือก๊วย-เส้นปลา-แมงกะพรุน

  • ซุ้มก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูตุ๋น

  • ซุ้มก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย

  • ซุ้มก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีก / น่องไก่ตุ๋นมะระ

  • ซุ้มก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น / เป็ดพะโล้

  • ซุ้มเกี๊ยมอี๋ หมูสับ – หมูแผ่น – ตับหมู – ฮือก้วย

  • ซุ้มบะหมี่-เกี๊ยวกุ้ง-หมูแดง หรือ ซุปเกี๊ยวกุ้ง-หมูแดง

  • ซุ้มผัดไทยเส้นจันท์ หรือ วุ้นเส้น (กุ้งสด / หมู / เต้าหู้)

  • ซุ้มราดหน้ารวมมิตรทะเล / ราดหน้าปลาเต้าซี่ / ราดหน้าหมูนุ่ม / ราดหน้าเนื้อสับ

  • ซุ้มสุกี้ยากี้ (หมู / ไก่ / เนื้อ / ทะเล)

  • ซุ้มก๋วยจั๊บน้ำข้น

  • ซุ้มก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง

อาหารไทย-ประเภทข้าว

  • ซุ้มข้าวขาหมู

  • ซุ้มข้าวซี่โครงหมูตุ๋นเต้าเจี้ยว สูตร MK / บะหมี่หยก

  • ซุ้มข้าวไก่อบซีอิ้ว สูตร MK / บะหมี่หยก

  • ซุ้มข้าวเนื้อเปื่อยฮ่องกง สูตร MK / บะหมี่

  • ซุ้มข้าวหมูย่าง ซอสแจ่วอีสาน

  • ซุ้มข้าวคลุกกะปิ และเครื่องเคียง

  • ซุ้มข้าวผัดพริกขี้หนูกุ้งสด / ข้าวผัดปลาสลิด / ข้าวผัดหมูแดดเดียว / ข้าวผัดเนื้อแดดเดียว /ข้าวผัดปู / ข้าวผัดกุ้ง

  • ซุ้มข้าวมันไก่ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปฟัก

  • ซุ้มข้าวหมกไก่

  • ซุ้มข้าวหน้าไก่ห้าแยก -กุนเชียง / บะหมี่หยก

  • ซุ้มข้าวหมูแดง / หมูกรอบ ผักเครื่องเคียง

  • ซุ้มต้มเลือดหมู-ข้าวหอมมะลิ

  • ซุ้มข้าวต้มเนื้อปลากะพง / ข้าวต้มกุ้ง / ข้าวต้มรวมมิตรทะเล

  • ซุ้มข้าวต้มปลาเต๋าเต้ย -กุ้งแชบ๊วย

อาหารจีน

  • ซุ้มกระเพาะปลาน้ำแดง

  • ซุ้มหมี่ซั่วผัดฮ่องกงไก่ฉีก

อาหารญี่ปุ่น/เกาหลี

  • ซุ้มเกี๊ยวซ่า

  • ซุ้มข้าวหน้าเทอริยากิ (ปลาแซลมอน/ ปลาซาบะ/ ไก่/ หมู)

  • ซุ้มข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึ

  • ซุ้มข้าวหมูย่างเกาหลี / เนื้อย่างเกาหลี

  • ซุ้มราเมนหมูชาชู

  • ซุ้มยากิโซบะ (หมู/ ไก่/ ทะเล)

อาหารตะวันตก

  • ซุ้มสลัดบาร์ : ผักไฮโดรพอนิค (เรดโอ๊ค-กรีนโอ๊ค) / แตงกวาญี่ปุ่น / มะเขือเทศราชินี / อกไก่อบ-ไข่ต้ม-ทูน่า

  • ซุ้มสลัดผักย่างสไตล์อิตาเลียน (ซูกินี / มะเขือม่วง / มะเขือเทศ/ฟักทองญี่ปุ่น / พริกหวาน / เห็ดออริจิ / เห็ดเข็มทองย่างไฟ)

  • ซุ้มซุปข้นกุ้งล๊อปสเตอร์ / ซุปข้นไก่ / ซุปข้นเห็ด / ซุปใสเนื้อ – หัวหอม เสิร์ฟพร้อม ครัวซองต์โฮลวีตงาดำ

  • ซุ้มพาสต้า (ครีมซอส /โบโลเนสหมู / โบโลเนสเนื้อ /คาโบนาร่า)

  • ซุ้มสปาเก็ตตี้ผัดซีฟู้ด (Italian style)

  • ซุ้มสปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้ง เนื้อปูก้อน / หอยลาย/ซีฟู้ด แองโชวี่ / มะกอกดำ

  • ซุ้มไก่อบ – เส้นสปาเก็ตตี้

Dessert food stall

  • ซุ้มขนมไทยมงคล เช่น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง เม็ดขนุน ขนมชั้น เสน่ห์จันทร์

  • ซุ้มขนมไทยรวมมิตร เช่น ตะโก้ ข้าวเหนียวหน้าต่างๆ ขนมฟักทอง ขนมกล้วย ขนมมัน ลูกชุบ ข้าวต้มมัด ขนมสอดไส้

  • ซุ้มขนมน้ำแข็งเกล็ดหิมะ -ซ่าหริ่ม / ลอดช่อง / ขนมปัง / เฉาก๊วย / ทับทิบกรอบ / มันเชื่อม / ฟักทองเชื่อม / เผือกเชื่อม / ลูกชิด / ข้าวโพด (เลือก 3 รายการ)

  • ซุ้มลอดช่องวัดเจษฎ์

  • ซุ้มสาคูแคนตาลูป

  • ซุ้มเฉาก๊วยนมสด

  • ซุ้มเต้าหู้นมสด

  • ซุ้มแปะก๊วยนมสดร้อน / แปะก๊วยน้ำเชื่อมเย็น

  • ซุ้มพุดดิ้งมะพร้าวอ่อน

  • ซุ้มบัวลอยเผือก

  • ซุ้มบัวลอยสามสี (ไข่หวาน)

  • ซุ้มผลไม้ตามฤดูกาล

  • ซุ้มข้าวเหนียวมะม่วง (ตามฤดูกาล)

  • ซุ้มผลไม้ลอยแก้ว (ตามฤดูกาล) เช่น ลูกตาล เงาะ สละ ลำไย กระท้อน ลิ้นจี่

  • ซุ้มช็อกโกแลตฟองดูว์ และผลไม้

  • ซุ้มมินิเค้ก เช่น ช็อกโกแลตหน้านิ่ม ชาเขียว มอคค่า กาแฟ ส้ม ใบเตย

  • ซุ้มเอแคลร์(ชูครีม) และบราวน์นี่

  • ซุ้มไอศกรีมกะทิสดทรงเครื่อง

  • ซุ้มไอศกรีมฮาเก้นดาส (Haagen dazs)

ดาวน์โหลดรายการอาหาร Food Stall

ดาวน์โหลดรายการอาหาร

หมายเหตุ

  1. หากลูกค้าต้องการเพิ่มเครื่องดื่มสมุนไพร เช่น น้ำอัญชันมะพร้าวน้ำหอม น้ำพันซ์ผลไม้ น้ำเก็กฮวย น้ำกระเจี๊ยบ น้ำมะตูม น้ำลำไย โปรดติดต่อครัวกะหนกเพื่อสอบถามราคา
  2. ค่าพาหนะเริ่มต้นที่ 1,000 บาท
  3. ค่าบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ 10 %
  4. ราคายังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%
  5. จำนวนขั้นต่ำ 100 ท่าน ขึ้นไป

สิ่งที่ครัวกะหนกจัดเตรียมให้

  1. ครัวกะหนก รับผิดชอบโต๊ะสำหรับวางอาหารพร้อมผ้าปูและจีบระบายรอบโต๊ะ
  2. ครัวกะหนก ดูแลอุปกรณ์สำหรับใส่อาหาร / อุ่นอาหาร สามารถอุ่นร้อนได้ตลอดเวลา
  3. ครัวกะหนก ดูแลอุปกรณ์ ในการรับประทานอาหารจานกระเบื้อง ช้อนส้อม แก้วน้ำ และกระดาษเช็ดปาก
  4. หากท่านต้องการแก้วไวน์-ถังแช่ไวน์-ที่เปิดไวน์รวมถึงแก้วค็อกเทลต่างๆตลอดจนแก้วแชมเปญ แก้วเหล้าสำหรับงานพิเศษของท่าน(โปรดระบุล่วงหน้า)