Premium food stall
อาหารไทย
ซุ้มคอหมูย่าง และ เนื้อออสเตรเลียย่าง + แจ่วอีสาน (เนื้อออสเตรเลียคิดตามกิโลกรัม)
ซุ้มรวมมิตรทะเลลวกจิ้ม (เนื้อปลา / กุ้งสด / ปลาหมึก)
ซุ้มส้มตำปูม้า และ ส้มตำคอหมูย่าง และ ส้มตำกุ้งดิบ(กุ้งสุก) และ ส้มตำปูปลาร้า + ไก่ย่าง และข้าวเหนียว (ตำทีละจาน)
อาหารจีน
ซุ้มติ่มซำฮ่องกง (ขนมจีบกุ้ง / ฮะเก๋ากุ้ง / ซาลาเปาหมูแดง /ซาลาเปาไส้ครีม)
อาหารญี่ปุ่น
ซุ้มซาซิมิปลาดิบ เช่น แซลมอน ทูน่า กุ้งหวาน ปูอัด ไข่หวาน
ซุ้มซูชิ-มากิ และอาหารญี่ปุ่นต่างๆ เช่น ซูชิหน้าแซลมอล หน้ากุ้ง หน้าปลาไหล สลัดกุ้ง สลัดปูอัด
อาหารตะวันตก
ซุ้มเนื้อย่าง(Roast beef) และ หมูย่าง(Roast pork) เสิร์ฟพร้อมขนมปังฝรั่งเศส
ซุ้มขาหมูเยอรมันรมควัน และ ไส้กรอกเยอรมันย่าง เสิร์ฟพร้อมซาวเคร้าท์ มันอบ
ซุ้มซี่โครงอ่อนย่างซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมมันบด (American style เป็นชิ้นยาว)
ซุ้มบาร์บีคิวเนื้อออสเตรเลีย
ซุ้มลาซานญ่าหมู หรือ ลาซานญ่าเนื้อ หรือ ผักโขมอบชีส
ซุ้มสเต็กเนื้อออสเตรเลีย ซอสครีมเห็ด/ซอสพริกไทยดำ เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก สปาเก็ตตี้ผัดกระเทียม
ซุ้มสเต็กปลากะพง / สเต็กไก่ / สเต็กหมูอบ – ซอสครีมเห็ด/ซอสพริกไทยดำ เสิร์ฟพร้อมมันบด และสลัดผัก
ซุ้มสเต็กปลาแซลมอนย่าง เสิร์ฟพร้อมมันบด ข้าวผัดกระเทียม
ซุ้มหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส/ อบเนยกระเทียม/นึ่งราดซอสซีฟู้ด เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียม
ซุ้มอาหารทะเล (Seafood on ice หรือ ย่างไฟ) เสิร์ฟพร้อม น้ำจิ้มซีฟู้ด เช่น หอยนางรมสด หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้ง ปู หมึก (คิดราคาตามกิโลกรัม)
Standard food stall
อาหารทานเล่น
ซุ้มปอเปี๊ยะไส้ทะเลทอด หรือ ถุงทองกุ้ง หรือ ทอดมันปลากราย
ซุ้มลาบหมูทอด หรือ ไก่ทอดพริกเกลือ หรือ ปีกไก่ทอดน้ำปลา หรือ ปีกไก่สอดไส้ทอด
ซุ้มหอยจ้อเนื้อปู หรือ แฮกึ้นทอด หรือ ทอดมันกุ้ง หรือ ทอดมันปู
ซุ้มบาร์บีคิวหมู / ไก่
ซุ้มก๋วยเตี๋ยวลุยสวนไส้เต้าหู้ / ไส้หมู / สลัดกุ้งพันผักไฮโดรพอนิค
ซุ้มลูกชิ้นปลา-เกี๊ยวปลาลวกจิ้ม หรือ ยำลูกชิ้นปลา
ซุ้มลูกชิ้นหมูปิ้ง / ลูกชิ้นเอ็นหมูปิ้ง / ลูกชิ้นเนื้อปิ้ง/ลูกชิ้นเอ็นเนื้อปิ้ง พร้อมน้ำจิ้ม
ซุ้มหมูปิ้ง และข้าวเหนียว
ซุ้มหมูสะเต๊ะ พร้อมน้ำจิ้ม
อาหารไทย
ซุ้มส้มตำไทย-ปูเค็ม-ปลาร้า + ไก่ทอด + ข้าวเหนียว
ซุ้มส้มตำผลไม้
ซุ้มไก่ย่างบางตาล หรือ ไก่ทอด และข้าวเหนียว
ซุ้มลาบหมู (เครื่องใน) / ลาบไก่ / ลาบเนื้อ / ลาบปลาดุกฟู /ลาบหมึก /น้ำตกหมู
ซุ้มยำต่างๆ เช่น ยำคอหมูย่างกระเทียมโทน / ยำคะน้ากรอบกุ้งสด /ยำรวมมิตรทะเล/ยำวุ้นเส้นคะน้ากรอบ ผักกระเฉด
น้ำพริกต่าง ๆ พร้อมผักเครื่องเคียง เช่น น้ำพริกกะปิ-ปลาทูทอด / น้ำพริกไข่ปู / น้ำพริกลงเรือ-หมูหวาน
อาหารไทย-ประเภทเส้น
ซุ้มขนมจีนน้ำยาปู ไข่ต้ม เครื่องเคียง
ซุ้มขนมจีน พร้อมผักเคียง เช่น เขียวหวานลูกชิ้นปลากราย / น้ำพริก / น้ำยากะทิ / น้ำยาป่า
ซุ้มก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำมะนาว
ซุ้มก๋วยเตี๋ยวต้มยำรวมมิตรทะเล-ลูกชิ้นปลา
ซุ้มก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟลูกชิ้นปลา-ลูกชิ้นกุ้ง-เกี๊ยวปลา-ลูกชิ้นกุ้งทอด-ฮือก๊วย-เส้นปลา-แมงกะพรุน
ซุ้มก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูตุ๋น
ซุ้มก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย
ซุ้มก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีก / น่องไก่ตุ๋นมะระ
ซุ้มก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น / เป็ดพะโล้
ซุ้มเกี๊ยมอี๋ หมูสับ – หมูแผ่น – ตับหมู – ฮือก้วย
ซุ้มบะหมี่-เกี๊ยวกุ้ง-หมูแดง หรือ ซุปเกี๊ยวกุ้ง-หมูแดง
ซุ้มผัดไทยเส้นจันท์ หรือ วุ้นเส้น (กุ้งสด / หมู / เต้าหู้)
ซุ้มราดหน้ารวมมิตรทะเล / ราดหน้าปลาเต้าซี่ / ราดหน้าหมูนุ่ม / ราดหน้าเนื้อสับ
ซุ้มสุกี้ยากี้ (หมู / ไก่ / เนื้อ / ทะเล)
ซุ้มก๋วยจั๊บน้ำข้น
ซุ้มก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง
อาหารไทย-ประเภทข้าว
ซุ้มข้าวขาหมู
ซุ้มข้าวซี่โครงหมูตุ๋นเต้าเจี้ยว สูตร MK / บะหมี่หยก
ซุ้มข้าวไก่อบซีอิ้ว สูตร MK / บะหมี่หยก
ซุ้มข้าวเนื้อเปื่อยฮ่องกง สูตร MK / บะหมี่
ซุ้มข้าวหมูย่าง ซอสแจ่วอีสาน
ซุ้มข้าวคลุกกะปิ และเครื่องเคียง
ซุ้มข้าวผัดพริกขี้หนูกุ้งสด / ข้าวผัดปลาสลิด / ข้าวผัดหมูแดดเดียว / ข้าวผัดเนื้อแดดเดียว /ข้าวผัดปู / ข้าวผัดกุ้ง
ซุ้มข้าวมันไก่ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปฟัก
ซุ้มข้าวหมกไก่
ซุ้มข้าวหน้าไก่ห้าแยก -กุนเชียง / บะหมี่หยก
ซุ้มข้าวหมูแดง / หมูกรอบ ผักเครื่องเคียง
ซุ้มต้มเลือดหมู-ข้าวหอมมะลิ
ซุ้มข้าวต้มเนื้อปลากะพง / ข้าวต้มกุ้ง / ข้าวต้มรวมมิตรทะเล
ซุ้มข้าวต้มปลาเต๋าเต้ย -กุ้งแชบ๊วย
อาหารจีน
ซุ้มกระเพาะปลาน้ำแดง
ซุ้มหมี่ซั่วผัดฮ่องกงไก่ฉีก
อาหารญี่ปุ่น/เกาหลี
ซุ้มเกี๊ยวซ่า
ซุ้มข้าวหน้าเทอริยากิ (ปลาแซลมอน/ ปลาซาบะ/ ไก่/ หมู)
ซุ้มข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึ
ซุ้มข้าวหมูย่างเกาหลี / เนื้อย่างเกาหลี
ซุ้มราเมนหมูชาชู
ซุ้มยากิโซบะ (หมู/ ไก่/ ทะเล)
อาหารตะวันตก
ซุ้มสลัดบาร์ : ผักไฮโดรพอนิค (เรดโอ๊ค-กรีนโอ๊ค) / แตงกวาญี่ปุ่น / มะเขือเทศราชินี / อกไก่อบ-ไข่ต้ม-ทูน่า
ซุ้มสลัดผักย่างสไตล์อิตาเลียน (ซูกินี / มะเขือม่วง / มะเขือเทศ/ฟักทองญี่ปุ่น / พริกหวาน / เห็ดออริจิ / เห็ดเข็มทองย่างไฟ)
ซุ้มซุปข้นกุ้งล๊อปสเตอร์ / ซุปข้นไก่ / ซุปข้นเห็ด / ซุปใสเนื้อ – หัวหอม เสิร์ฟพร้อม ครัวซองต์โฮลวีตงาดำ
ซุ้มพาสต้า (ครีมซอส /โบโลเนสหมู / โบโลเนสเนื้อ /คาโบนาร่า)
ซุ้มสปาเก็ตตี้ผัดซีฟู้ด (Italian style)
ซุ้มสปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้ง เนื้อปูก้อน / หอยลาย/ซีฟู้ด แองโชวี่ / มะกอกดำ
ซุ้มไก่อบ – เส้นสปาเก็ตตี้
Dessert food stall
ซุ้มขนมไทยมงคล เช่น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง เม็ดขนุน ขนมชั้น เสน่ห์จันทร์
ซุ้มขนมไทยรวมมิตร เช่น ตะโก้ ข้าวเหนียวหน้าต่างๆ ขนมฟักทอง ขนมกล้วย ขนมมัน ลูกชุบ ข้าวต้มมัด ขนมสอดไส้
ซุ้มขนมน้ำแข็งเกล็ดหิมะ -ซ่าหริ่ม / ลอดช่อง / ขนมปัง / เฉาก๊วย / ทับทิบกรอบ / มันเชื่อม / ฟักทองเชื่อม / เผือกเชื่อม / ลูกชิด / ข้าวโพด (เลือก 3 รายการ)
ซุ้มลอดช่องวัดเจษฎ์
ซุ้มสาคูแคนตาลูป
ซุ้มเฉาก๊วยนมสด
ซุ้มเต้าหู้นมสด
ซุ้มแปะก๊วยนมสดร้อน / แปะก๊วยน้ำเชื่อมเย็น
ซุ้มพุดดิ้งมะพร้าวอ่อน
ซุ้มบัวลอยเผือก
ซุ้มบัวลอยสามสี (ไข่หวาน)
ซุ้มผลไม้ตามฤดูกาล
ซุ้มข้าวเหนียวมะม่วง (ตามฤดูกาล)
ซุ้มผลไม้ลอยแก้ว (ตามฤดูกาล) เช่น ลูกตาล เงาะ สละ ลำไย กระท้อน ลิ้นจี่
ซุ้มช็อกโกแลตฟองดูว์ และผลไม้
ซุ้มมินิเค้ก เช่น ช็อกโกแลตหน้านิ่ม ชาเขียว มอคค่า กาแฟ ส้ม ใบเตย
ซุ้มเอแคลร์(ชูครีม) และบราวน์นี่
ซุ้มไอศกรีมกะทิสดทรงเครื่อง
ซุ้มไอศกรีมฮาเก้นดาส (Haagen dazs)
ดาวน์โหลดรายการอาหาร Food Stall
หมายเหตุ
- หากลูกค้าต้องการเพิ่มเครื่องดื่มสมุนไพร เช่น น้ำอัญชันมะพร้าวน้ำหอม น้ำพันซ์ผลไม้ น้ำเก็กฮวย น้ำกระเจี๊ยบ น้ำมะตูม น้ำลำไย โปรดติดต่อครัวกะหนกเพื่อสอบถามราคา
- ค่าพาหนะเริ่มต้นที่ 1,000 บาท
- ค่าบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ 10 %
- ราคายังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%
- จำนวนขั้นต่ำ 100 ท่าน ขึ้นไป
สิ่งที่ครัวกะหนกจัดเตรียมให้
- ครัวกะหนก รับผิดชอบโต๊ะสำหรับวางอาหารพร้อมผ้าปูและจีบระบายรอบโต๊ะ
- ครัวกะหนก ดูแลอุปกรณ์สำหรับใส่อาหาร / อุ่นอาหาร สามารถอุ่นร้อนได้ตลอดเวลา
- ครัวกะหนก ดูแลอุปกรณ์ ในการรับประทานอาหารจานกระเบื้อง ช้อนส้อม แก้วน้ำ และกระดาษเช็ดปาก
- หากท่านต้องการแก้วไวน์-ถังแช่ไวน์-ที่เปิดไวน์รวมถึงแก้วค็อกเทลต่างๆตลอดจนแก้วแชมเปญ แก้วเหล้าสำหรับงานพิเศษของท่าน(โปรดระบุล่วงหน้า)